Bizi Arayın 0 312 425 20 30

Profesyonel Pastacılık & Ekmekçilik



Mutfağın her noktasına hakim olan ancak belirli bir alanda uzmanlaşmayı gerektiren profesyonel pastacılık ve ekmekçilik programı, pastacılık ve ekmekçilikte uluslararası yeterliliğe sahip olmak isteyen, geleceği olan bu alanda yeni ve başarılı bir kariyer adımı atmak isteyen şef adaylarımıza inovatif teknikler kazandırma ilkesiyle hazırlanmış programımızdır.

Bu eğitim altı aylık bir dönemi kapsar, iki aşamadan oluşan eğitimin ilk dört ay'ı Başkent Kocatepe Aşçılık Akademisi mutfaklarında profesyonel eğitimler alındıktan sonra tamamen profesyonel bir işletmenin mutfağında iki ay staj ile eğitim sonlanır. Staj yapacağınız işletmelerin yerleştirmeleri akademimiz tarafından gerçekleştirilmekte olup siz değerli şef adaylarımız için en uygun işletmeler seçilir.

Eğitimlerini başarı tamamlayan şef adaylarına Türkiye Cumhuriyeti Milli Eğitim Bakanlığı'ndan onaylı sertifikaları verilmektedir.